Finger Food Box (para 8 personas)
$200.000
A pedido de ustedes, Finger Food Box!
Para 8 personas:
- Philos de Queso y Cebolla (12 unidades)
- Croque Monsieur (12 unidades)
- Empanaditas de Pollo (12 unidades)
- Teriyaki Chicken (12 unidades)
- Buñuelos de Espinaca (20 unidades)
- Trío de Dips
- Croquetas de Jamón (12 unidades)
- Ensalada Caprese
- Espumante Trumpeter Extra Brut by Rutini (1 unidad)
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CÓMO REGENERAR
PHILOS DE QUESO Y CEBOLLA: Precalentar el horno a 180º, colocar los philos sobre una plaquita y calentar al horno durante 5/10 minutos, controlando que no se quemen.
CROQUE MONSIEUR: Precalentar el horno a 180º. Pincelar levemente una placa con aceite y colocar los bocaditos. Calentarlos durante 10 minutos.
EMPANADITAS DE POLLO: Precalentar el horno a 180 grados. Pincelar levemente una placa con aceite y colocar las empanaditas. Calentarlas durante 8/10 minutos controlando que no se quemen.
TERIYAKI CHICKEN: Precalentar el horno a 180 grados. Pincelar levemente una placa con aceite y llevar al horno durante10 minutos, controlando que no se dore de más.
BUÑUELOS DE ESPINACA: Precalentar el horno a 180º. Calentar los buñuelos en una placa de horno, durante 10/15 minutos. Pasar por papel absorbente. Servir con alioli (no se calienta).
CROQUETAS DE JAMÓN: Precalentar el horno a 180º. Calentar las croquetas en una placa de horno, durante 8 minutos.
TRÍO DE DIPS: Mantener en la heladera hasta el momento de servir.
ENSALADA CAPRESE: Mantener en la heladera hasta el momento de preparar. Volcar el agua de la mozzarella. Mezclar con los tomates y albahaca y aderezar con un rico aceite de oliva, sal y pimienta.
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LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.
TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.
