$46.890

3 cuotas de $20.686,31 Ver más detalles

Un clásico norteamericano!

¿Qué tiene?

  • Sándwiches de Pulled Pork con coleslaw y pickles de pepino (8 u)
  • Hash Brown con alioli de Sriracha (8 u)
  • Ensalada Caesar Veggie (250 g)
  • Cookies de Chocolate y pasta de maní (8 u)

_____________________________

CÓMO REGENERAR

¡Hacé clic acá para ver el video del chef explicando cómo la armamos nosotros!

HASH BROWN: Precalentar el horno a 180º, aceitar levemente una placa y colocar los Hash Browns. Llevar al horno durante 8/10 minutos.

PARA EL ALIOLI DE SRIRACHA: Mantener en la heladera hasta el momento de consumir.

PAN: Reservar fuera de la heladera bien cerrado, al momento de consumir cortar al medio y disponer para armar los sándwiches.

PULLED PORK: Calentar agua en una olla, una vez que hierve bajar el fuego e introducir la bolsa con la bondiola, dejar calentar entre 20 y 25 minutos. Retirar cuidadosamente del agua, cortar la bolsa con tijera y volcar sobre una fuente o plato hondo.

COLESLOW: 5 minutos antes de armar los sándwiches condimentar los repollos con el aderezo de coleslaw y reservar.

PICKLES: Mantener en la heladera hasta el momento de armar.

ENSALADA CAESAR: La lechuga está previamente lavada. Mezclar bien con el aderezo. Para los croutons, dar un golpe de horno a 180º durante 5 minutos. Agregar a la mezcla y terminar con el queso rallado.

LAS COOKIES: Dar un golpe de horno suave, 5 minutos, justo antes de consumir.

______________________________

LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.

TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.