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Tartifflette (4 porciones)

Una clásica Tartifflete reversionada por Bruno Gillot: Contiene queso brie, papas cocidas, cebollas, bacon, crème fraîche, pimienta y un toque de vino blanco. 

CÓMO REGENERAR

Precalentar el horno a 180º. Retirar el queso brie. Calentar en el mismo recipiente de aluminio durante 15 minutos. Volver a introducir el Brie y calentar por 5 minutos más. Para pasar a una fuente, es conveniente hacer cortes en los bordes de la bandeja de aluminio y deslizar con cuidado. 

 

TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.

NUESTRO PERSONAL HA SIDO CAPACITADO PARA MANEJAR LAS “BUENAS PRÁCTICAS” DE HIGIENE Y BROMATOLOGÍA, ACORDE A LOS PROTOCOLOS Y REGLAMENTACIONES ARGENTINAS – COVID