Locro Box Grande
$198.430
Edición Limitada | By Colección Rutini
¿Qué contiene?
Llega un clásico argentino para disfrutar en la semana de Mayo
LOCRO BOX GRANDE
- Buñuelos de espinaca con alioli (20 unidades)
- Tablita de quesos: Brie, Azul y Lincoln
- Empanaditas de Carne EAT (12 unidades)
- Locro + Menjunjito de Vilma (5 porciones)
- Cremona
- Rogel (10 porciones)
- Vino Colección Rutini Cabernet - Malbec
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Los tiempos y temperaturas son aproximados y pueden variar dependiendo del tipo de horno y la pootencia de las hornallas. Para garantizar el óptimo punto de cocción, es necesario "PRECALENTAR" el horno a la temperatura indicada en cada ítem.
BUÑUELOS DE ESPINACA CON ALIOLI: Precalentar el horno a 180º. calentar los buñuelos durante 7/10 minutos. Controlar que no se quemen, pasar por papel absorbente. servir con alioli (no se calienta)
TABLITA DE QUESOS: Queso lincoln de “la suerte”, queso azul y queso brie. Guardar en la heladera hasta el momento de consumir.
EMPANADITAS DE CARNE EAT: Precalentar el horno a 180º. Calentar durante 7/10 minutos. Controlar que no se quemen y que la masa esté crocante.
NUESTRO LOCRO CON “MENJUNJITO DE VILMA”: Volcar el contenido de la bolsa de locro en una olla. Agregar una taza de agua, mezclar bien, y calentar a fuego lento hasta que esté bien caliente aproximadamente 20 / 30 minutos.
Por otro lado, sumergir la bolsa cerrada con la carne en una olla con agua hirviendo durante 15 minutos. sacar la bolsa del agua, cortarla con una tijera y agregar la carne al locro. Calentar 5 minutos más todo junto, sin revolver mucho para no romper la carne.
Servir junto con el menjunjito de Vilma a temperatura ambiente (no se calienta)
CREMONA: Darle un golpecito de horno 5 minutos.
ROGEL: Mantener en la heladera hasta el momento de consumir.
TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.
NUESTRO PERSONAL HA SIDO CAPACITADO PARA MANEJAR LAS “BUENAS PRÁCTICAS” DE HIGIENE Y BROMATOLOGÍA, ACORDE A LOS PROTOCOLOS Y REGLAMENTACIONES ARGENTINAS
