EL Arroz con Pollo de EAT (4 Personas)
$56.400
EL Arroz con Pollo de EAT... un clásico que no falla llevado a otro nivel.
4 porciones.
Mirá cómo regenerar acá: Ver Video
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CÓMO REGENERAR
Vas a necesitar dos ollas, para el paso 1 por un lado y para el paso 2 por otro.
1) CALENTAR EL ARROZ Y EL POLLO BRASEADO: Colocar una olla con agua al fuego, una vez que hierva, bajar a mínimo e introducir (SIN ABRRIR) la bolsa con el arroz y la bolsa con el pollo, y calentarlo durante 10 minutos.
2) CALENTAR EL CALDO DE POLLO: En la segunda olla, abrir la bolsa del caldo del Pollo, incorporar y llevar a hervor. Una vez que hierva, abrir la bolsa del arroz previamente calentado en el paso 1, incorporar y cocinar durante 10 minutos a fuego medio sin dejar de revolver.
3) EMPLATADO: Disponer una base del arroz y sobre ella una porción de pollo con su salsa y servir.
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TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.
COMO REGENERAR CADA PRODUCTO DEL “EAT BOX”
LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS.PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ITEM.
