Indian Chicken Curry (5 Personas)
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Curry de Pollo Tikka Masala y Arroz Persa con Dukkah para 5 personas
CÓMO REGENERAR
CURRY: Abrir la bolsa y volcar el contenido en una olla, calentar a fuego medio durante 10 minutos removiendo constantemente para que no se pegue.
ARROZ: Colocar el arroz en una placa levemente aceitada y rociar con un poquito de agua. Tapar con papel aluminio o papel manteca y llevar el horno durante 8 minutos. Sacar del horno, mover el arroz y volverlo a meter en el horno 8 minutos más.
DUKKAH: Mantener fuera de la heladera y colocar por encima del plato una vez que esté servido.
PARA SERVIR: Servir el arroz en un costado del plato. En el otro costado del plato, colocar el pollo con su salsa y terminar con dukkah.
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