Choux con Mousse de Chocolate, Avellanas y Toffee (4 u)
$24.000
3 cuotas de $10.070,40
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¿Qué son las Choux? Lo explicamos para los no franceces:
Unas exquisitas bombas tipo "profiteroles" crocantes, rellenos de mousse de chocolate, crema de avellanas y toffee. ¡Imperdibles!
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¿CÓMO REGENERAR?
Mantener en la heladera hasta el momento de su consumo.
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LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.
TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.
