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PAVLOVA DE CARPACCIO DE ANANA, MARACUYA Y SECRETO DE BRUNO GILLOT.... SIN TACC!
¿CÓMO REGENERAR?
Mantener la pavlova en un lugar seco y los toppings en la heladera hasta el momento del armado. Mezclar el curd de maracuyá con la crema, colocar la mezcla arriba de la pavlova. Agregar el ananá escurrido, terminar con arándanos y flores.
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