Zapallo Cabutia Relleno
$7.535
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Zapallo Cabutia relleno con su propio puré, choclos salteados y queso mozzarella ahumado.
CÓMO REGENERAR
A CONTINUACIÓN EXPLICAREMOS CÓMO COMBINAR Y REGENERAR DE FORMA SIMPLE, LOS PRODUCTOS DE TU “BOX”.
LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ITEM.
ZAPALLO CABUTIA RELLENO:
Precalentar el horno a 180 grados.
Para el relleno (bolsa de vacío): Poner una olla con agua a hervir. Cuando hierva, bajar el fuego, sumergir la bolsa y dejar calentar durante 20 minutos.
A su vez, empezar con la calabaza. Colocar la calabaza en una placa y llevar al horno durante 25 minutos.
Relleno: Una vez que esté bien caliente, retirar con cuidado del agua, cortar la bolsa y rellenar la calabaza.
Volver a llevar al horno durante 15 minutos. Disfrutar bien caliente.
TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.
NUESTRO PERSONAL HA SIDO CAPACITADO PARA MANEJAR LAS “BUENAS PRÁCTICAS” DE HIGIENE Y BROMATOLOGÍA, ACORDE A LOS PROTOCOLOS Y REGLAMENTACIONES ARGENTINAS – COVID
