Ramen (2 personas)

Por primera vez en la cocina de EAT llega el... ¡RAMEN!

Descubrí las combinaciones de sabores más emblemáticas del continente asiático con este banquete para 2 personas. 

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COMO REGENERAR:

Mirá el VIDEO REGENERATIVO ACÁ

CALDO: Volcar el contenido en una cacerola y calentar a fuego medio. Tapar para evitar que se evapore. 

GIRGOLAS, HUEVO Y PANCETA: Precalentar el horno a 180°. Aceitar levemente una placa, colocar las girgolas, el huevo y la panceta. Llevarlo al horno durante 5 minutos.

FIDEOS: Una vez que el caldo hierve, volcamos los fideos dentro y los cocinamos durante 3 minutos.
 
ALGAS: Las volcamos en un recipiente y las tapamos con agua caliente para hidratarlas. 

¡Servir y disfrutar!

Los tiempos y temperaturas son aproximados y pueden variar dependiendo del tipo de horno y la pootencia de las hornallas. Para garantizar el óptimo punto de cocción, es necesario "PRECALENTAR" el horno a la temperatura indicada en cada ítem. 

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NUESTRO PERSONAL HA SIDO CAPACITADO PARA MANEJAR LAS "BUENAS PRÁCTICAS" DE HIGIENE Y BROMATOLOGÍA, ACORDE A LOS PROTOCOLOS Y REGLAMENTACIONES ARGENTINAS - COVID-19

TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.