Ñoquis de Boniato con salsa Amatriciana (4 porciones)
$65.200
Ñoquis de Boniato con salsa Amatriciana (salsa popular de Italia a base de tomates con panceta) + queso parmesano.
4 Personas.
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CÓMO REGENERAR
Ñoquis: Hervir abundante agua en una cacerola. Una vez que rompe el hervor, introducir los ñoquis y dejar durante 2 minutos aproximadamente.
Ir retirando de a poco con una espumadera.
Salsa: colocar un olla con media taza de agua, hervir y revolver.
Emplatar y disfrutar!
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LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.
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