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Ñoquis de Boniato con salsa Amatriciana (salsa popular de Italia a base de tomates con panceta) + queso parmesano. 

4 Personas.

 

COMO REGENERAR CADA PRODUCTO DEL “EAT BOX”

LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS.PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ITEM.

 

“ÑOQUIS DE BONIATO CON SALSA AMATRICIANA”

Hervir abundante agua en una cacerola. Una vez que rompe el hervor, introducir los ñoquis y dejar durante 2 minutos aproximadamente.

Ir retirando de a poco con una espumadera.

Salsa: colocar un olla con media taza de agua, hacer hervir y revolver.

Emplatar y disfrutar!

 

 

TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.

NUESTRO PERSONAL HA SIDO CAPACITADO PARA MANEJAR LAS “BUENAS PRÁCTICAS” DE HIGIENE Y BROMATOLOGÍA, ACORDE A LOS PROTOCOLOS Y REGLAMENTACIONES ARGENTINAS – COVID-19.