COMO REGENERAR COMBO AHUMADO
¡HOLA!
GRACIAS POR SUMARTE A LA EXPERIENCIA EAT BOX
A CONTINUACIÓN EXPLICAREMOS COMO COMBINAR Y REGENERAR DE FORMA SIMPLE, LOS PRODUCTOS DE TU “BOX”.
LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ITEM.
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CÓMO REGENERAR
SOLOMILLO CURADO Y AHUMADO: Conservar en la heladera hasta el momento de consumir.
ENSALADA DE PAPINES, PEINILLOS Y ENELDO: Conservar en la heladera hasta el momento de consumir.
ENSALADA DE ENDIVIAS CON QUESO AZUL, PECÁN, RÚCULA Y PERAS: Deshojar las endivias, limpiar descorazonar y cortar la pera en rebanadas, romper el queso azul en trozos pequeños, mezclar las endivias con la rúcula, la pera el queso azul y las nueces y aderezar
RELISH DE MOSTAZA Y PEPINILLOS: Conservar en la heladera hasta el momento de consumir.
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LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.
TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.
