CÓMO PREPARAR FOCACCIA FIORENTINA

¡HOLA!

GRACIAS POR SUMARTE A LA EXPERIENCIA EAT BOX

A CONTINUACIÓN  EXPLICAREMOS CÓMO COMBINAR Y REGENERAR DE FORMA SIMPLE, LOS PRODUCTOS DE TU “BOX”.

LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.

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CÓMO REGENERAR FOCACCIA FIORENTINA

Precalentar el horno a 180°c, rociar con un poco de agua la tapa de la focaccia. Cuando el horno  llegue a temperatura, introducir el sandwich sin la tapa durante 8/10 minutos. Una vez cumplido el tiempo o fundido el queso,  poner la tapa sobre la base y continuar calentando durante 5 minutos más.

Retirar del horno, cortar y servir caliente.

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LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.

TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.