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Tarta de finas fetas de apionabo con panceta, tomillo y queso azul. El apionabo es una variedad de apio, proveniente del mediterraneo y característica de la cocina europea, en especial de la cocina francesa. Es una hortaliza realmente sabrosa y súper nutritiva. Tiene un encandilador aroma y un sabor dulce que recuerda al apio con ese toque acre y fresco. 

Porción: Para 8 personas.

 

 

COMO REGENERAR CADA PRODUCTO DEL “EAT BOX”

LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS.PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ITEM.

 

“TARTA DE APIONABO,

PANCETA, TOMILLO Y QUESO AZUL”

 

Precalentar el horno a 180º.

Colocar la tarta sobre una placa y calentarla durante 20 a 25 minutos aproximadamente controlando que no se dore de más. 

 

TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.

NUESTRO PERSONAL HA SIDO CAPACITADO PARA MANEJAR LAS “BUENAS PRÁCTICAS” DE HIGIENE Y BROMATOLOGÍA, ACORDE A LOS PROTOCOLOS Y REGLAMENTACIONES ARGENTINAS – COVID-19.