Ribs de Novillo con chimi churri, para terminar a la parrilla o al horno
$39.475
El producto ya viene listo para que le des el último toque en la parrilla u horno! Te recomendamos a la parrilla! :)
Cantidad: 2 ribs de novillo
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CÓMO REGENERAR
RIBS DE NOVILLO:
- A la parrilla: Juntar brasa en un sector para lograr fuego fuerte. Cocinar 10 minutos del lado del hueso y 5 minutos del lado de la carne. Retirar y servir con chimichurri.
- Al horno: Precalentar el horno a 180°. Colocar las ribs en una placa levemente aceitada, del lado del hueso. Llevar al horno durante 15-20 minutos hasta que estén bien doradas.
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LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS. PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ÍTEM.
TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.