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Mini Box Gourmet (para 4 personas)

  • Lomo ahumado frío, con relish de mostaza y miel (600 grs)

  • Croquignole de humita y mozzarella, con aioli (8 unidades)

  • Vegetales de primavera, habas, arvejas, chauchas y espárragos con huevo poche crocante

  • Focaccia Toscana, de romero, tomates cherry y sal marina (1 unidad)

  • ¡DE REGALO! Espumante Escorihuela Gascón Extra Brut 

COMO REGENERAR CADA PRODUCTO DE SU BOX

LOS TIEMPOS Y TEMPERATURAS SON APROXIMADOS Y PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL TIPO DE HORNO Y LA POTENCIA DE LAS HORNALLAS.

PARA GARANTIZAR EL ÓPTIMO PUNTO DE COCCIÓN, ES IMPORTANTE “PRECALENTAR” EL HORNO A LA TEMPERATURA INDICADA EN CADA ITEM.

REFRIGERAR LOS ALIMENTOS HASTA EL MOMENTO DE SU CONSUMO PARA UNA CORRECTA CONSERVACIÓN.

 

"MINI BOX Encuentro Gourmet"

LOMO AHUMADO FRITO, CON RELISH DE MOSTAZA Y MIEL: Listo para consumir.

CROQUIGNOLE DE HUMITA Y MOZZARELLA: Precalentar el horno a 180°, aceitar levemente una placa y llevar a horno por 10 minutos.

VEGETALES DE PRIMAVERA, HABAS, ARVEJAS, CHAUCHAS Y ESPÁRRAGOS CON HUEVO POCHE CROCANTE: Mantener en la heladera hasta el momento de consumir. A la hora de servir aderezar con un rico aceite de oliva y limón, sal y pimienta a gusto.

PARA EL HUEVO POCHE: Calentar 5 minutos al horno

FOCACCIA TOSCANA, DE ROMERO, TOMATES CHERRY Y SAL MARINA: Dar un golpe de horno.

TODOS NUESTROS PROCESOS PRODUCTIVOS SON AUDITADOS POR UN BROMATÓLOGO Y UN LICENCIADO EN SEGURIDAD E HIGIENE.

 

NUESTRO PERSONAL HA SIDO CAPACITADO PARA MANEJAR LAS “BUENAS PRÁCTICAS” DE HIGIENE Y BROMATOLOGÍA, ACORDE A LOS PROTOCOLOS Y REGLAMENTACIONES ARGENTINAS – COVID-19.